RESTAURANT&BAR　FUGA

※内容は一例です。

　季節や仕入状況により、予告なく内容を変更する可能性がございます。

　予めご了承ください。

【冷前菜】

・イタリア産ハムの3種の盛り合わせ、サラダ仕立て

・3種のトマトと水牛のモッツァレラのカプレーゼ

・北海サーモンのマリネ、いくら添え

【温前菜】

・3種のトリュフが香る、焼きたてイタリア風オムレツ

・ソフトシェルシュリンプのフリット　ガーリックチリ風味

【パスタ】

・ずわい蟹と蟹みそのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

・イタリア産ポルチーニ茸の濃厚クリームソース、フェットチーネ・フレスカ

【お魚】

・北海道産　大粒ほたての炙りと季節野菜　濃厚雲丹のソースとハーブ

【メイン】

・黒毛和牛のグリル　バルサミコソースとルッコラ添え

【フリードリンク】

・サントリー プレミアムモルツ ドラフト

・スパークリングワイン（フランス）

・白ワイン（トレビアーノ　イタリア）

・赤ワイン（サンジョベーゼ　イタリア）

・ウィスキー　ハイボール・ロック・水割り

・明るい農村　ソーダ割り・ロック・水割り

・レモンサワー

・ウーロンハイ

・カシスカクテル各種

・カンパリカクテル各種

・ピーチカクテル各種

・ライチカクテル各種

・ワインクーラー

・スプリッツァー

・キティ

・キール

・キールロワイヤル

・ミモザ

・オレンジジュース

・グレープフルーツジュース

・ウーロンティー

・ジンジャエール

※ 時間延長可能です、事前にご相談ください（＋700円／30分）

※ その他、デザート追加やワインのグレードアップなど、お気軽にご相談ください。