- ホーム
- 料理
【前菜】
カプレーゼ イタリア産 水牛のモッツァレッラチーズとアメーラトマト
1,760円
濃厚でクリーミーなイタリア産水牛のモッツァレッラチーズと高い糖度のアメーラトマト、自家製セミドライトマトでマリネしたカプレーゼです。
1/10
カプレーゼ イタリア産 水牛のモッツァレッラチーズとアメーラトマト
1,760円
濃厚でクリーミーなイタリア産水牛のモッツァレッラチーズと高い糖度のアメーラトマト、自家製セミドライトマトでマリネしたカプレーゼです。
厚切り北海サーモンのマリネ マイクロハーブといくら
1,760円
1/10
厚切り北海サーモンのマリネ マイクロハーブといくら
1,760円
田舎風パテ コルニッションとタスマニアマスタード
1,430円
1/10
田舎風パテ コルニッションとタスマニアマスタード
1,430円
バルサミコ酢で和えたルーコラのサラダ イタリア産生ハムと水牛のモッツァレッラ
1,870円
1/10
バルサミコ酢で和えたルーコラのサラダ イタリア産生ハムと水牛のモッツァレッラ
1,870円
季節野菜のミックスサラダ グラナパダーノチーズと自家製オニオンドレッシング
1,100円
1/10
季節野菜のミックスサラダ グラナパダーノチーズと自家製オニオンドレッシング
1,100円
生雲丹といくら、高知県産真鯛のカルパッチョ仕立て エシャロットソースとマイクロハーブ
1,980円
1/10
生雲丹といくら、高知県産真鯛のカルパッチョ仕立て エシャロットソースとマイクロハーブ
1,980円
5種のハムの盛り合わせ パルマ産生ハムやサラミ、モルタデッラなど
1,650円
1/10
5種のハムの盛り合わせ パルマ産生ハムやサラミ、モルタデッラなど
1,650円
鴨のローストと彩り野菜のカポナータ バルサミコソース
1,430円
1/10
鴨のローストと彩り野菜のカポナータ バルサミコソース
1,430円
【温前菜】
ソフトシェルシュリンプのフリット、辛口スパイスとレモン
1,430円
殻ごとお召し上がりいただける海老に衣をつけ、高温でサクサクに揚げ、チリパウダーとガーリックが利いた、辛口スパイスであえた一品です。辛いのが苦手な方は、辛さの調節ができます。
1/10
ソフトシェルシュリンプのフリット、辛口スパイスとレモン
1,430円
殻ごとお召し上がりいただける海老に衣をつけ、高温でサクサクに揚げ、チリパウダーとガーリックが利いた、辛口スパイスであえた一品です。辛いのが苦手な方は、辛さの調節ができます。
生雲丹といくら、ずわい蟹をのせた贅沢ブルスケッタ 4P
2,420円
1/10
生雲丹といくら、ずわい蟹をのせた贅沢ブルスケッタ 4P
2,420円
にんにくと黒胡椒で蒸した、活あさり、ハマグリ、ムール貝
1,540円
1/10
にんにくと黒胡椒で蒸した、活あさり、ハマグリ、ムール貝
1,540円
トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み、カラブリア風
1,540円
1/10
トリッパと白いんげん豆のトマト煮込み、カラブリア風
1,540円
3種のトリュフが香る、焼きたてイタリア風オムレツ
1,540円
1/10
3種のトリュフが香る、焼きたてイタリア風オムレツ
1,540円
トマトで煮込んだ自家製ミートボールとモッツァレッラチーズのオーブン焼き
1,650円
1/10
トマトで煮込んだ自家製ミートボールとモッツァレッラチーズのオーブン焼き
1,650円
大粒帆立と季節の青野菜のガーリックソテー サルディーニャ産カラスミがけ
1,760円
1/10
大粒帆立と季節の青野菜のガーリックソテー サルディーニャ産カラスミがけ
1,760円
フライドポテトと熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズ
1,540円
1/10
フライドポテトと熟成パルミジャーノ・レッジャーノチーズ
1,540円
【パスタ】
俺のナポリタン・スパゲッティー 粗挽きソーセージと定番野菜
1,650円
1/10
俺のナポリタン・スパゲッティー 粗挽きソーセージと定番野菜
1,650円
大粒 活あさりとチェリートマト、バジルのスパゲッティー ポジリポ風
1,760円
1/10
大粒 活あさりとチェリートマト、バジルのスパゲッティー ポジリポ風
1,760円
ポルチーニ茸の濃厚クリームソース、フェットチーネ・フレスカ
1,870円
1/10
ポルチーニ茸の濃厚クリームソース、フェットチーネ・フレスカ
1,870円
7種の魚介とチェリートマトのペスカトーレ、イカ墨を練りこんだスパゲッティー
2,200円
1/10
7種の魚介とチェリートマトのペスカトーレ、イカ墨を練りこんだスパゲッティー
2,200円
フレッシュトマトとバジル、水牛のモッツァレッラチーズのスパゲッティー
1,650円
1/10
フレッシュトマトとバジル、水牛のモッツァレッラチーズのスパゲッティー
1,650円
自家製サルシッチャと季節野菜の激辛トマトソース、ペンネ アラビアータ
1,760円
1/10
自家製サルシッチャと季節野菜の激辛トマトソース、ペンネ アラビアータ
1,760円
天使の海老とオリーブ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー プッタネスカ風
1,980円
1/10
天使の海老とオリーブ、ケッパー、トマトソースのスパゲッティー プッタネスカ風
1,980円
じっくり煮込んだ粗挽き黒毛和牛のボローニャ風ミートソース、タリアテッレ・フレスカ
1,870円
1/10
じっくり煮込んだ粗挽き黒毛和牛のボローニャ風ミートソース、タリアテッレ・フレスカ
1,870円
四万十地鶏もも肉とじゃがいものバジルソース、トロフィエ ジェノベーゼ
1,760円
1/10
四万十地鶏もも肉とじゃがいものバジルソース、トロフィエ ジェノベーゼ
1,760円
ずわい蟹と京丸姫ねぎのアーリオオーリオ、イカ墨を練りこんだスパゲッティー 蟹みそといくら
2,420円
1/10
ずわい蟹と京丸姫ねぎのアーリオオーリオ、イカ墨を練りこんだスパゲッティー 蟹みそといくら
2,420円
黒トリュフと生雲丹の濃厚クリームソース、リングイネ・フレスカ
2,860円
1/10
黒トリュフと生雲丹の濃厚クリームソース、リングイネ・フレスカ
2,860円
【リゾット】
北海サーモンと季節野菜のクリームソースの白いリゾット
1,980円
1/10
北海サーモンと季節野菜のクリームソースの白いリゾット
1,980円
4種のチーズのリゾット
1,800円
1/10
4種のチーズのリゾット
1,800円
たっぷり7種の魚介とサフランで炊いた、黄色いリゾット
2,200円
1/10
たっぷり7種の魚介とサフランで炊いた、黄色いリゾット
2,200円
四万十地鶏もも肉と季節の青野菜、トマトソースの赤いリゾット
1,769円
1/10
四万十地鶏もも肉と季節の青野菜、トマトソースの赤いリゾット
1,769円
【魚介料理】
高知県産 真鯛と活あさりの煮込み、アクアパッツァ仕立て
2,640円
1/10
高知県産 真鯛と活あさりの煮込み、アクアパッツァ仕立て
2,640円
メカジキの香草パン粉焼き、バジルとオレガノのマリナーラ風トマトソース
2,420円
1/10
メカジキの香草パン粉焼き、バジルとオレガノのマリナーラ風トマトソース
2,420円
たっぷり魚介と高知県産 真鯛のイタリア風ブイヤベース
3,080円
1/10
たっぷり魚介と高知県産 真鯛のイタリア風ブイヤベース
3,080円
【肉料理】
パリパリに仕上げた、骨付き美桜鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き 380g ローズマリーとレモン
2,640円
1/10
パリパリに仕上げた、骨付き美桜鶏もも肉とじゃがいものオーブン焼き 380g ローズマリーとレモン
2,640円
低温でじっくり仕上げた、蝦夷鹿ときのこのロースト 180g 赤ワインソース
2,420円
1/10
低温でじっくり仕上げた、蝦夷鹿ときのこのロースト 180g 赤ワインソース
2,420円
3種のスパイスでマリネした、骨付き子羊のグリル 200g コリアンダーのチュミチュリソース
3,080円
1/10
3種のスパイスでマリネした、骨付き子羊のグリル 200g コリアンダーのチュミチュリソース
3,080円
厚切り四万十ポーク肩肉のロースト 250g カポナータと西洋ワサビのソース
2,420円
1/10
厚切り四万十ポーク肩肉のロースト 250g カポナータと西洋ワサビのソース
2,420円
【サイドメニュー】
ガーリックトースト
660円
1/10
ガーリックトースト
660円
バゲットとバター
660円
1/10
バゲットとバター
660円
雲南省 黒トリュフのスライス 10g
1,800円
1/10
雲南省 黒トリュフのスライス 10g
1,800円
【デザート】
ふわふわに仕上げた、大人のティラミス
880円
1/10
ふわふわに仕上げた、大人のティラミス
880円
たっぷり卵黄とヴァニラの濃厚クリームプリン
880円
1/10
たっぷり卵黄とヴァニラの濃厚クリームプリン
880円
フランス産カカオを贅沢に使ったテリーヌ・ショコラ
880円
1/10
フランス産カカオを贅沢に使ったテリーヌ・ショコラ
880円
アッフォガート
880円
1/10
アッフォガート
880円
ジェラート ヴァニラ・季節の食材
660円
1/10
ジェラート ヴァニラ・季節の食材
660円
【チーズとおつまみ】
チーズ各種 ゴルゴンゾーラ/カマンベール/タレッジョ/ペコリーノ/パルミジャーノ
660円
1/10
チーズ各種 ゴルゴンゾーラ/カマンベール/タレッジョ/ペコリーノ/パルミジャーノ
660円
3種のチーズの盛り合わせ
1.800円
1/10
3種のチーズの盛り合わせ
1.800円
季節野菜のカポナータ
880円
1/10
季節野菜のカポナータ
880円
ドライフルーツ盛合せ
880円
1/10
ドライフルーツ盛合せ
880円
コルニッションのピクルス
660
1/10
コルニッションのピクルス
660
ラロッカ オリーブのマリネ、盛り合わせ
770
1/10
ラロッカ オリーブのマリネ、盛り合わせ
770
蜂蜜とバターが香る、スモークナッツ
770円
1/10
蜂蜜とバターが香る、スモークナッツ
770円
パルマ産生ハム、プロシュート
1,320
1/10
パルマ産生ハム、プロシュート
1,320
トリュフ風味のポテトチップス
770円
1/10
トリュフ風味のポテトチップス
770円