RESTAURANT&BAR　FUGA

【冷前菜】

・イタリア産ハムの盛り合わせ

・バルサミコ酢でマリネした長茄子

・本日のクロスティーニ（例：ほうれん草とイクラ 等）

・フレッシュトマトのカプレーゼ

・本日の鮮魚、カルパッチョ仕立て

・オニオンドレッシングのミックスサラダ

【温前菜】

・本日の温菜（例：メカジキの香草パン粉焼き 等）

【パスタ】

・本日のパスタ（ 例：小海老と帆立のトマトソース、ペンネ）

【リゾット】

・本日のリゾット（例：ハーブで煮込んだ鶏モモ肉のソース、チーズリゾット）

【メイン】

・シェフおすすめのお肉料理

　牛や豚肉、鶏肉、鹿肉など、その日の仕入に合わせて。

※貸切をご希望の場合は、直接店舗へご連絡ください。

※確約は出来ませんが、お席のご希望がありましたら「レストランへの要望」へご記入ください。

※お席の状況により、滞在時間に関わらずお寛ぎいただけます。

※デザートやカフェ、スパークリングワインをお付けするなど、アレンジすることができます

※アレルギーや苦手な食材等ございましたら、ご予約時にご相談ください

※当店はお席の時間分お飲み物を提供しているため、ラストオーダーはございません。滞在時間の延長をご希望の場合、フリードリンクの時間を延長していただく必要があります

※Xmasや年末年始等、人材不足や仕入困難時は別途サービス料を頂戴しております