RESTAURANT&BAR　FUGA

※ 내용은 일례입니다.

계절이나 구매 상황에 따라 예고 없이 내용을 변경할 가능성이 있습니다.

양해 바랍니다.

[차가운 전채】

・이탈리아산 햄의 3종류의 모듬, 샐러드 완성

・3종의 토마토와 물소의 모짜렐라의 카프레제

・고치현산 참돔의 카르파치오 재단 아무리 곁들여

【온도 전채】

· 가장 오래된 섬 돼지 KAZUGORO의 살시차 그릴과 구운 감자

· 오늘의 따뜻한 야채 (예 : 오징어 먹의 아란치니)

[파스타]

· 오늘의 파스타 (예 : 이탈리아산 햄과 버섯의 아리오 오리오, 스파게티)

【물고기】

・추천의 생선 요리 진 도미나 황새치, 그 날의 매입에 맞추어.(예 : 황새치 향초 빵가루 구이 마리나라 소스)

[메인]

・고치현산 시만토 포크의 오븐 구이 서양 와사비의 소스

【프리 음료】

· 산토리 프리미엄 몰츠 초안

· 화이트 와인 (트레비아노 이탈리아)

・레드 와인(산 조베제 이탈리아)

· 위스키 하이볼 · 락 · 물 분할

・카시스 칵테일 각종

・캄파리 칵테일 각종

・피치 칵테일 각종

・라이치 칵테일 각종

· 와인 쿨러

・스플리처

키티

· 용골

오렌지 주스

자몽 주스

・우롱티

· 진쟈에루

※ 스파클링 와인, 소주나 사워의 추가도 가능합니다, 부담없이 상담해 주십시오.

※ 그 외, 디저트 추가나 와인의 그레이드 업 등, 부담없이 상담해 주십시오.