RESTAURANT&BAR FUGA

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    • 【전채】

      • 카프레제 이탈리아산 물소의 모짜렐라 치즈와 아메라 토마토

        1,760엔

        농후하고 크림 같은 이탈리아산 물소의 모짜렐라 치즈와 높은 당도의 아메라 토마토, 수제 세미 드라이트 마토로 마리네 한 카프레제입니다.

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        카프레제 이탈리아산 물소의 모짜렐라 치즈와 아메라 토마토

        1,760엔

        농후하고 크림 같은 이탈리아산 물소의 모짜렐라 치즈와 높은 당도의 아메라 토마토, 수제 세미 드라이트 마토로 마리네 한 카프레제입니다.

      • 두꺼운 북해 연어의 마리 네 마이크로 허브와 얼마

        1,760엔

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        두꺼운 북해 연어의 마리 네 마이크로 허브와 얼마

        1,760엔

      • 시골풍 퍼티 콜니션과 태즈매니아 겨자

        1,430엔

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        시골풍 퍼티 콜니션과 태즈매니아 겨자

        1,430엔

      • 발사믹 식초로 가득한 루콜라 샐러드 이탈리아 생산 햄과 버팔로 모짜렐라

        1,870엔

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        발사믹 식초로 가득한 루콜라 샐러드 이탈리아 생산 햄과 버팔로 모짜렐라

        1,870엔

      • 계절 야채 믹스 샐러드 그라나 파다 노 치즈와 수제 양파 드레싱

        1,100엔

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        계절 야채 믹스 샐러드 그라나 파다 노 치즈와 수제 양파 드레싱

        1,100엔

      • 생운단과 아무리 고치현산 참돔의 카르파치오 재단 샬롯 소스와 마이크로 허브

        1,980엔

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        생운단과 아무리 고치현산 참돔의 카르파치오 재단 샬롯 소스와 마이크로 허브

        1,980엔

      • 5종의 햄 모듬 파르마 생산 햄이나 살라미, 몰타델라 등

        1,650엔

        1/10

        5종의 햄 모듬 파르마 생산 햄이나 살라미, 몰타델라 등

        1,650엔

      • 오리 로스트와 채소 야채 카포나타 발사미코 소스

        1,430엔

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        오리 로스트와 채소 야채 카포나타 발사미코 소스

        1,430엔

    • 【온도 전채】

      • 부드러운 껍질 새우 프릿, 매운 향신료와 레몬

        1,430엔

        껍질마다 드실 수 있는 새우에 옷을 입고, 고온에서 바삭바삭하게 튀겨, 칠리 파우더와 마늘이 낳은, 매운 향신료로 굳은 일품입니다.매운 것이 서투른 분은 매운맛을 조절할 수 있습니다.

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        부드러운 껍질 새우 프릿, 매운 향신료와 레몬

        1,430엔

        껍질마다 드실 수 있는 새우에 옷을 입고, 고온에서 바삭바삭하게 튀겨, 칠리 파우더와 마늘이 낳은, 매운 향신료로 굳은 일품입니다.매운 것이 서투른 분은 매운맛을 조절할 수 있습니다.

      • 생운단과 아무리, 짙은 게를 얹은 호화스러운 불스케타 4P

        2,420엔

        1/10

        생운단과 아무리, 짙은 게를 얹은 호화스러운 불스케타 4P

        2,420엔

      • 마늘과 검은 후추로 찐 활, 조개, 홍합

        1,540엔

        1/10

        마늘과 검은 후추로 찐 활, 조개, 홍합

        1,540엔

      • 트리퍼와 흰 콩 콩 토마토 조림, 칼라 브리아 스타일

        1,540엔

        1/10

        트리퍼와 흰 콩 콩 토마토 조림, 칼라 브리아 스타일

        1,540엔

      • 3종류의 트뤼플이 향기로운 갓 구운 이탈리아식 오믈렛

        1,540엔

        1/10

        3종류의 트뤼플이 향기로운 갓 구운 이탈리아식 오믈렛

        1,540엔

      • 토마토로 끓인 수제 미트볼과 모짜렐라 치즈 오븐 구이

        1,650엔

        1/10

        토마토로 끓인 수제 미트볼과 모짜렐라 치즈 오븐 구이

        1,650엔

      • 큰 돛대와 계절의 푸른 야채 마늘 소테 살디냐 산 카라스 미케

        1,760엔

        1/10

        큰 돛대와 계절의 푸른 야채 마늘 소테 살디냐 산 카라스 미케

        1,760엔

      • 감자 튀김과 숙성 팔미자노 레저 노 치즈

        1,540엔

        1/10

        감자 튀김과 숙성 팔미자노 레저 노 치즈

        1,540엔

    • [파스타]

      • 내 나폴리탄 스파게티 거친 소시지와 단골 야채

        1,650엔

        1/10

        내 나폴리탄 스파게티 거친 소시지와 단골 야채

        1,650엔

      • 큰 곡물 활조리와 체리 토마토, 바질의 스파게티 포지리포풍

        1,760엔

        1/10

        큰 곡물 활조리와 체리 토마토, 바질의 스파게티 포지리포풍

        1,760엔

      • 포르치니 버섯의 진한 크림 소스, 페트치네 프레스카

        1,870엔

        1/10

        포르치니 버섯의 진한 크림 소스, 페트치네 프레스카

        1,870엔

      • 7종의 해산물과 체리 토마토의 페스카토레, 오징어 묵을 반죽한 스파게티

        2,200엔

        1/10

        7종의 해산물과 체리 토마토의 페스카토레, 오징어 묵을 반죽한 스파게티

        2,200엔

      • 신선한 토마토와 바질, 버팔로 모짜렐라 치즈 스파게티

        1,650엔

        1/10

        신선한 토마토와 바질, 버팔로 모짜렐라 치즈 스파게티

        1,650엔

      • 수제 살싯차와 계절 야채의 매운 토마토 소스, 펜네 아라비아타

        1,760엔

        1/10

        수제 살싯차와 계절 야채의 매운 토마토 소스, 펜네 아라비아타

        1,760엔

      • 천사 새우와 올리브, 케퍼, 토마토 소스 스파게티 푸타네스카 스타일

        1,980엔

        1/10

        천사 새우와 올리브, 케퍼, 토마토 소스 스파게티 푸타네스카 스타일

        1,980엔

      • 천천히 끓인 거친 갈기 검은 털 일본소의 볼로냐 풍 미트 소스, 탈리아 텔레 프레스카

        1,870엔

        1/10

        천천히 끓인 거친 갈기 검은 털 일본소의 볼로냐 풍 미트 소스, 탈리아 텔레 프레스카

        1,870엔

      • 시만토 치킨 모모 고기와 감자 바질 소스, 트로피에 제노 베제

        1,760엔

        1/10

        시만토 치킨 모모 고기와 감자 바질 소스, 트로피에 제노 베제

        1,760엔

      • 참깨 게와 게이 마루 히메 파의 아리오 오리오, 오징어 먹을 반죽 한 스파게티 게 미소와 얼마

        2,420엔

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        참깨 게와 게이 마루 히메 파의 아리오 오리오, 오징어 먹을 반죽 한 스파게티 게 미소와 얼마

        2,420엔

      • 검은 송로버섯과 생운탄의 진한 크림 소스, 반지 벼 프레스카

        2,860엔

        1/10

        검은 송로버섯과 생운탄의 진한 크림 소스, 반지 벼 프레스카

        2,860엔

    • 【리조트】

      • 북해 연어와 계절 야채 크림 소스의 흰색 리조또

        1,980엔

        1/10

        북해 연어와 계절 야채 크림 소스의 흰색 리조또

        1,980엔

      • 4종의 치즈 리조또

        1,800엔

        1/10

        4종의 치즈 리조또

        1,800엔

      • 7종의 해산물과 사프란으로 볶은 노란색 리조또

        2,200엔

        1/10

        7종의 해산물과 사프란으로 볶은 노란색 리조또

        2,200엔

      • 시만토 닭 허벅지 고기와 계절의 푸른 야채, 토마토 소스의 빨간 리조또

        1,769엔

        1/10

        시만토 닭 허벅지 고기와 계절의 푸른 야채, 토마토 소스의 빨간 리조또

        1,769엔

    • 【해산요리】

      • 고치현산 참 도미와 활기찬 조림, 아쿠아 패자 재봉

        2,640엔

        1/10

        고치현산 참 도미와 활기찬 조림, 아쿠아 패자 재봉

        2,640엔

      • 황새치 향초 빵가루 구이, 바질과 오레가노 마리나라 풍 토마토 소스

        2,420엔

        1/10

        황새치 향초 빵가루 구이, 바질과 오레가노 마리나라 풍 토마토 소스

        2,420엔

      • 충분히 해산물과 고치현산 참 도미의 이탈리아풍 부이어베이스

        3,080엔

        1/10

        충분히 해산물과 고치현산 참 도미의 이탈리아풍 부이어베이스

        3,080엔

    • [고기 요리]

      • 파리 파리로 완성한 뼈가 달린 미사쿠라 닭 허벅지 고기와 감자 오븐 구이 380g 로즈마리와 레몬

        2,640엔

        1/10

        파리 파리로 완성한 뼈가 달린 미사쿠라 닭 허벅지 고기와 감자 오븐 구이 380g 로즈마리와 레몬

        2,640엔

      • 저온에서 차분히 마무리, 에조 사슴 때의이 로스트 180g 레드 와인 소스

        2,420엔

        1/10

        저온에서 차분히 마무리, 에조 사슴 때의이 로스트 180g 레드 와인 소스

        2,420엔

      • 3종류의 향신료로 마리네이션한, 뼈가 달린 양고기 그릴 200g

        3,080엔

        1/10

        3종류의 향신료로 마리네이션한, 뼈가 달린 양고기 그릴 200g

        3,080엔

      • 두껍게 썰어 40,000 돼지 어깨 고기 구이 250g 카포나타와 양고기 소스

        2,420엔

        1/10

        두껍게 썰어 40,000 돼지 어깨 고기 구이 250g 카포나타와 양고기 소스

        2,420엔

    • 【사이드 메뉴】

      • 마늘 빵

        660 엔

        1/10

        마늘 빵

        660 엔

      • 바게트와 버터

        660 엔

        1/10

        바게트와 버터

        660 엔

      • 운남성 블랙 트뤼플 슬라이스 10g

        1,800엔

        1/10

        운남성 블랙 트뤼플 슬라이스 10g

        1,800엔

    • [디저트]

      • 푹신 푹신한 성인 티라미수

        880 엔

        1/10

        푹신 푹신한 성인 티라미수

        880 엔

      • 충분히 노른자와 바닐라의 진한 크림 푸딩

        880 엔

        1/10

        충분히 노른자와 바닐라의 진한 크림 푸딩

        880 엔

      • 프랑스산 카카오를 사치스럽게 사용한 테린 쇼콜라

        880 엔

        1/10

        프랑스산 카카오를 사치스럽게 사용한 테린 쇼콜라

        880 엔

      • 아포가트

        880 엔

        1/10

        아포가트

        880 엔

      • 젤라토 바닐라·계절의 식재료

        660 엔

        1/10

        젤라토 바닐라·계절의 식재료

        660 엔

    • 【치즈와 안주】

      • 치즈 각종 고르곤졸라/카망베르/타레지오/페콜리노/팔미자노

        660 엔

        1/10

        치즈 각종 고르곤졸라/카망베르/타레지오/페콜리노/팔미자노

        660 엔

      • 3종류의 치즈 모듬

        1.800엔

        1/10

        3종류의 치즈 모듬

        1.800엔

      • 계절 야채 카포나타

        880 엔

        1/10

        계절 야채 카포나타

        880 엔

      • 말린 과일 모듬

        880 엔

        1/10

        말린 과일 모듬

        880 엔

      • 콜니션 피클

        660

        1/10

        콜니션 피클

        660

      • 라로카 올리브 마리 네, 모듬

        770

        1/10

        라로카 올리브 마리 네, 모듬

        770

      • 꿀과 버터가 향기로운 훈제 견과

        770 엔

        1/10

        꿀과 버터가 향기로운 훈제 견과

        770 엔

      • 팔마 생산 햄, 프로슈트

        1,320

        1/10

        팔마 생산 햄, 프로슈트

        1,320

      • 트뤼플 맛의 감자 칩

        770 엔

        1/10

        트뤼플 맛의 감자 칩

        770 엔

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    RESTAURANT&BAR FUGA

    レストランアンドバー フーガ

    • 주소
      東京都港区赤坂2-20-19 赤坂菅井ビル1F-B
    • 지도
      지하철 치요다 선 아카사카 역 도보 5 분 지하철 긴 자선 다메 이케 산노 역 도보 5 분
    • 연락처
      03-5797-8996
    • 영업 시간
      월~금, 공휴일 전일: 11:30~15:00 (요리 LO 14:00 음료 LO 14:30) 17:00~다음 2:00 (요리 LO 다음 0:00 음료 LO 다음 0:00) 토, 일, 공휴일: 11:30~15:00 (요리 LO 14:00 음료 LO 14:30) 17 : 00 ~ 23 : 00 (요리 LO 22:00 드링크 LO 22:30)
    • 휴무일
      휴무일도 단체 나 전세 파티 예약받습니다. 부담없이 문의 해주십시오.

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