RESTAURANT&BAR　FUGA

※ 내용은 일례입니다.

계절이나 구매 상황에 따라 예고 없이 내용을 변경할 가능성이 있습니다.

양해 바랍니다.

[차가운 전채】

・국산 신선한 굴

・천사의 새우 포쉐, 홋카이 연어의 마리네 등, 오늘의 선어 플레이트

・3종의 토마토와 물소의 모짜렐라 치즈의 카프레제

【온도 전채】

・흰 트뤼플이 향기나는, 구운 이탈리아풍 오믈렛

[메인]

・A5 흑모 와규 신신의 그릴, 탈리아타 재단

・호주산 뼈가 달린 램찹 그릴

・뼈가 있는 미사쿠라 닭의 오븐 구이

・저온에서 차분히 불 넣은 에조 사슴 시킨보의 소테

・시만토 돼지고기 예비 갈비의 오븐 구이

등 1인당 400g 이상의 모듬

【리조트】

・4종류의 치즈의 리조트, 진한 크림 소스 완성

※ 그 외, 디저트 추가 등, 부담없이 상담해 주십시오.

※알레르기나 서투른 식재료등 있으시면, 예약시에 상담해 주십시오.

※코스 내용은 구매 상황에 따라 예고 없이 변경될 가능성이 있습니다.양해 바랍니다.