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      • 卡普雷塞義大利水牛馬蘇里拉起司和阿梅拉番茄

        1,760日圓

        用濃鬱奶油味的義大利水牛馬蘇里拉起司、含糖量高的Amela番茄、自製半乾番茄醃製的Caprese。

        1/10

        卡普雷塞義大利水牛馬蘇里拉起司和阿梅拉番茄

        1,760日圓

        用濃鬱奶油味的義大利水牛馬蘇里拉起司、含糖量高的Amela番茄、自製半乾番茄醃製的Caprese。

      • 醃製厚片北海鮭魚佐微香草和鮭魚子

        1,760日圓

        1/10

        醃製厚片北海鮭魚佐微香草和鮭魚子

        1,760日圓

      • 鄉村風格的肉醬玉米捲和塔斯馬尼亞芥末

        1,430日圓

        1/10

        鄉村風格的肉醬玉米捲和塔斯馬尼亞芥末

        1,430日圓

      • 芝麻菜沙拉拌香醋、義大利火腿和水牛馬蘇里拉起司

        1,870日圓

        1/10

        芝麻菜沙拉拌香醋、義大利火腿和水牛馬蘇里拉起司

        1,870日圓

      • 混合時令蔬菜沙拉配格拉納帕達諾起司和自製洋蔥醬

        1,100日元

        1/10

        混合時令蔬菜沙拉配格拉納帕達諾起司和自製洋蔥醬

        1,100日元

      • 生海膽、鮭魚子、高知縣紅鯛生牛肉片、青蔥醬和微香草

        1,980 日元

        1/10

        生海膽、鮭魚子、高知縣紅鯛生牛肉片、青蔥醬和微香草

        1,980 日元

      • 5種火腿拼盤,包括帕瑪火腿、薩拉米香腸、熟香腸等。

        1,650日圓

        1/10

        5種火腿拼盤,包括帕瑪火腿、薩拉米香腸、熟香腸等。

        1,650日圓

      • 烤鴨和色彩繽紛的蔬菜卡波納塔配香醋醬

        1,430日圓

        1/10

        烤鴨和色彩繽紛的蔬菜卡波納塔配香醋醬

        1,430日圓

    • 【溫開胃】

      • 軟殼蝦油條、辛辣香料和檸檬

        1,430日圓

        這是一道帶殼整隻吃的蝦,裹上糊狀物,高溫炸至酥脆,並用辣椒粉、大蒜和乾香料調味。如果不喜歡吃辣,可以調整辣度。

        1/10

        軟殼蝦油條、辛辣香料和檸檬

        1,430日圓

        這是一道帶殼整隻吃的蝦,裹上糊狀物,高溫炸至酥脆,並用辣椒粉、大蒜和乾香料調味。如果不喜歡吃辣,可以調整辣度。

      • 豪華義式烤麵包 4 件,上面有生海膽、鮭魚子和雪蟹

        2,420日圓

        1/10

        豪華義式烤麵包 4 件,上面有生海膽、鮭魚子和雪蟹

        2,420日圓

      • 蒜黑胡椒蒸活蛤蜊、蛤蜊和貽貝

        1,540日圓

        1/10

        蒜黑胡椒蒸活蛤蜊、蛤蜊和貽貝

        1,540日圓

      • 番茄燉牛肚和白豆,卡拉布里亞風格

        1,540日圓

        1/10

        番茄燉牛肚和白豆,卡拉布里亞風格

        1,540日圓

      • 新鮮出爐的義式蛋捲,配上 3 種松露口味

        1,540日圓

        1/10

        新鮮出爐的義式蛋捲,配上 3 種松露口味

        1,540日圓

      • 烤箱烤自製肉丸,配番茄和馬蘇里拉起司燉

        1,650日圓

        1/10

        烤箱烤自製肉丸,配番茄和馬蘇里拉起司燉

        1,650日圓

      • 大扇貝和時令綠色蔬菜,大蒜和撒丁島烏魚子炒

        1,760日圓

        1/10

        大扇貝和時令綠色蔬菜,大蒜和撒丁島烏魚子炒

        1,760日圓

      • 炸薯條和陳年帕瑪森起司

        1,540日圓

        1/10

        炸薯條和陳年帕瑪森起司

        1,540日圓

    • [麵食]

      • 我的那不勒斯義大利麵配粗磨香腸和標準蔬菜

        1,650日圓

        1/10

        我的那不勒斯義大利麵配粗磨香腸和標準蔬菜

        1,650日圓

      • 大活蛤、櫻桃番茄和羅勒義大利麵波西利波風格

        1,760日圓

        1/10

        大活蛤、櫻桃番茄和羅勒義大利麵波西利波風格

        1,760日圓

      • 豐富的牛肝菌奶油醬,義大利寬麵條

        1,870日圓

        1/10

        豐富的牛肝菌奶油醬,義大利寬麵條

        1,870日圓

      • 7種海鮮義大利麵,櫻桃番茄漁夫,墨魚汁

        2,200日圓

        1/10

        7種海鮮義大利麵,櫻桃番茄漁夫,墨魚汁

        2,200日圓

      • 義大利麵配新鮮番茄、羅勒和水牛馬蘇里拉起司

        1,650日圓

        1/10

        義大利麵配新鮮番茄、羅勒和水牛馬蘇里拉起司

        1,650日圓

      • 自製薩爾西西亞和時令蔬菜配上超辣番茄醬,通心粉

        1,760日圓

        1/10

        自製薩爾西西亞和時令蔬菜配上超辣番茄醬,通心粉

        1,760日圓

      • Puttanesca 風格義大利麵,搭配天使蝦、橄欖、酸豆和番茄醬

        1,980 日元

        1/10

        Puttanesca 風格義大利麵,搭配天使蝦、橄欖、酸豆和番茄醬

        1,980 日元

      • Tagliatelle Fresca,博洛尼亞風味肉醬,採用慢燉粗磨碎日本黑牛肉製成

        1,870日圓

        1/10

        Tagliatelle Fresca,博洛尼亞風味肉醬,採用慢燉粗磨碎日本黑牛肉製成

        1,870日圓

      • 四萬十隻雞大腿和馬鈴薯配羅勒醬,Trofie Genovese

        1,760日圓

        1/10

        四萬十隻雞大腿和馬鈴薯配羅勒醬,Trofie Genovese

        1,760日圓

      • 雪蟹和京丸姬洋蔥乾炒、墨魚汁義大利麵、蟹味噌和鮭魚子

        2,420日圓

        1/10

        雪蟹和京丸姬洋蔥乾炒、墨魚汁義大利麵、蟹味噌和鮭魚子

        2,420日圓

      • 濃鬱的黑松露奶油醬和生海膽,扁麵條

        2,860日圓

        1/10

        濃鬱的黑松露奶油醬和生海膽,扁麵條

        2,860日圓

    • 【燴飯】

      • 白燴飯佐北海鮭魚與時令蔬菜奶油醬

        1,980 日元

        1/10

        白燴飯佐北海鮭魚與時令蔬菜奶油醬

        1,980 日元

      • 4種起司燴飯

        1,800日圓

        1/10

        4種起司燴飯

        1,800日圓

      • 大量7種海鮮和藏紅花烹調的黃色燴飯

        2,200日圓

        1/10

        大量7種海鮮和藏紅花烹調的黃色燴飯

        2,200日圓

      • 四萬十隻雞腿肉、時令蔬菜、番茄醬的紅燴飯

        1,769日圓

        1/10

        四萬十隻雞腿肉、時令蔬菜、番茄醬的紅燴飯

        1,769日圓

    • [海鮮料理]

      • 燉紅鯛魚和高知縣的活蛤,配水帕扎

        2,640日圓

        1/10

        燉紅鯛魚和高知縣的活蛤,配水帕扎

        2,640日圓

      • 麵包屑劍魚佐香草、番茄醬佐羅勒與牛至

        2,420日圓

        1/10

        麵包屑劍魚佐香草、番茄醬佐羅勒與牛至

        2,420日圓

      • 大量使用高知縣產海鮮和紅鯛魚的義式馬賽魚湯

        3,080日圓

        1/10

        大量使用高知縣產海鮮和紅鯛魚的義式馬賽魚湯

        3,080日圓

    • [肉菜]

      • 烤箱烤脆骨 Mio 雞腿和馬鈴薯 380 克,配迷迭香和檸檬

        2,640日圓

        1/10

        烤箱烤脆骨 Mio 雞腿和馬鈴薯 380 克,配迷迭香和檸檬

        2,640日圓

      • 烤蝦夷鹿和蘑菇 180g 紅酒醬,低溫慢煮

        2,420日圓

        1/10

        烤蝦夷鹿和蘑菇 180g 紅酒醬,低溫慢煮

        2,420日圓

      • 烤帶骨羊肉 3 種香料醃製 200 克 配香菜 Chumichuri 醬

        3,080日圓

        1/10

        烤帶骨羊肉 3 種香料醃製 200 克 配香菜 Chumichuri 醬

        3,080日圓

      • 烤厚片四萬十豬肩肉 250 克 Caponata 和辣根醬

        2,420日圓

        1/10

        烤厚片四萬十豬肩肉 250 克 Caponata 和辣根醬

        2,420日圓

    • 【側邊菜單】

      • 大蒜吐司

        ¥660

        1/10

        大蒜吐司

        ¥660

      • 法國麵包和奶油

        ¥660

        1/10

        法國麵包和奶油

        ¥660

      • 雲南黑松露片10g

        1,800日圓

        1/10

        雲南黑松露片10g

        1,800日圓

    • [甜品]

      • 成人用的蓬鬆提拉米蘇

        880日元

        1/10

        成人用的蓬鬆提拉米蘇

        880日元

      • 濃鬱的奶油布丁,富含蛋黃和香草

        880日元

        1/10

        濃鬱的奶油布丁,富含蛋黃和香草

        880日元

      • 採用奢華法國可可製成的陶罐巧克力

        880日元

        1/10

        採用奢華法國可可製成的陶罐巧克力

        880日元

      • 阿芙佳朵

        880日元

        1/10

        阿芙佳朵

        880日元

      • 香草冰淇淋/時令食材

        ¥660

        1/10

        香草冰淇淋/時令食材

        ¥660

    • [起司與零食]

      • 各種起司 戈貢佐拉起司/卡芒貝爾起司/塔萊斯吉奧起司/佩科里諾起司/帕瑪森起司

        ¥660

        1/10

        各種起司 戈貢佐拉起司/卡芒貝爾起司/塔萊斯吉奧起司/佩科里諾起司/帕瑪森起司

        ¥660

      • 3種起司拼盤

        1,800日圓

        1/10

        3種起司拼盤

        1,800日圓

      • 時令蔬菜卡波納塔

        880日元

        1/10

        時令蔬菜卡波納塔

        880日元

      • 什錦乾果

        880日元

        1/10

        什錦乾果

        880日元

      • 玉米泡菜

        660

        1/10

        玉米泡菜

        660

      • 拉羅卡醃橄欖,什錦

        770

        1/10

        拉羅卡醃橄欖,什錦

        770

      • 用蜂蜜和黃油調味的煙燻堅果

        ¥770

        1/10

        用蜂蜜和黃油調味的煙燻堅果

        ¥770

      • 帕瑪火腿、火腿

        1,320

        1/10

        帕瑪火腿、火腿

        1,320

      • 松露口味洋芋片

        ¥770

        1/10

        松露口味洋芋片

        ¥770

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    RESTAURANT&BAR FUGA

    レストランアンドバー フーガ

    • 地址
      東京都港区赤坂2-20-19 赤坂菅井ビル1F-B
    • 地圖
      地鐵千代田線赤坂站步行5分鐘,銀座地鐵線田池三野站步行5分鐘
    • 電話
      03-5797-8996
    • 營業時間
      週一至週五、假日前夕:11:30-15:00(食物最後點餐時間 14:00 飲品最後點餐時間 14:30) 17:00~2:00 (餐點最後點餐時間0:00, 飲品最後點餐時間0:00) 週六、週日及假日:11:30~15:00(食物最後點餐時間 14:00,飲品最後點餐時間 14:30) 17:00~23:00(烹飪LO 22:00喝LO 22:30)
    • 定休
      我們也接受定期休息的團體和租船聚會的預訂。 請隨時與我們聯繫。

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